這篇無法提供任何當天的照片,因為女人不準參加,連女主人Emma都要被迫趕出家門去跟朋友家借待個五六個小時才能回自己家,可見這些男人是玩真的!!
他們玩什麼呢? 這當然不是個機密不能講的,小陳回家後忙著跟我講好多在聚會發生的事與經驗,講著講著我都快睡著了?不是說他說的很無聊拉,是他玩到半夜一點才回家所以我真的超想睡。
在兩天前,小陳就跟我說他要去城裏買最好吃的Cheese跟巧克力,其他人也分別採買其他材料,當晚要做的是American hamburger---用的是男主人的自創食譜!
在瑞典,這樣大男孩的聚會稱VVV(朋友、酒、黑膠唱片)!
大家聚在一起後,幾個男人就在廚房裡忙著。
做漢堡所需的蛋是Emma培育的雞生的蛋,醬料自己調的,黃瓜是Poa媽媽醃的,其他例如牛肉、洋蔥都是買比平常高檔的材料(生氣!女生也要自己辦一場),噢對了,漢堡的麵包也是當晚自己烘培出來的。
做成漢堡後,Poa說最重要的步驟是用香味特別的木頭送進BBQ用的烤爐燻烤,這樣漢堡會有獨特的風味~(我請小陳找給我木頭的名字,但他卻找不到,強烈懷疑是Poa說不能讓別人學去吧!)
小陳的哥哥Johan負責炸馬鈴薯-就是薯條囉~
從削皮到切成一片片,經過去水之後,倒進裝滿油的大鍋子炸(還要拿用在食物上的溫度計測量油的溫度,當溫度高達150度先將薯條炸軟,再用190度的高溫讓薯條呈現金黃色!) 這些都是從最天然原始的原料製成的,這樣才不會吃到黑心食品!!
第二的V是指美酒,他們分享自己發現的新酒,當晚有美國、義大利、南美洲釀的。
邊喝著酒邊品嘗甜點,甜點超豐盛的!
五種cheese,兩種果醬(無花果醬、石榴醬),兩種巧克力(厄爾瓜多74%、含有藍莓與核桃的)。他們的吃法是cheese與餅乾搭配果醬,有些cheese味道很濃郁必須用果醬的味道中和,餅乾搭果醬則可以品嘗果醬的原味。
最後一個V,每人帶來自己收藏的黑膠唱片,分享一首在專輯裡的曲子,難怪小陳一回家就坐在電腦前搜尋音樂~
因為大家喜好不同,我覺得借由分享的過程可以多認識不同形態與風格的音樂!而大家也都接受各種形態,並不會批評其他人分享的音樂~
以下是小陳跟大家分享的音樂家:
Christian Kjellvander, Dire Straits,Bob Dylan,Ghost Cauldron,Alice in Chains,José González,Mogwai,Bob Hund,Four Tops,Metallica,Buck 65,Guns N' Roses,Antony and the Johnsons......
就這樣,幾個維京大男孩度過了他們的歡樂時光,然後在夜晚再度回到現實與女人的碎念中~
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